墨爾本,這個擁有無盡活力和文化魅力的城市,不僅是澳大利亞最具魅力的都市之一,也是葡萄酒愛好者的天堂。
在墨爾本的近郊,有一片迷人的葡萄園區域,被稱為雅拉河谷,它以其優美的風景和卓越的葡萄酒享譽全球。
在這篇文章中我精選出了雅拉河谷10 個必去的酒莊,讓我們一起踏上探索雅拉河谷酒莊的旅程,感受這片美麗土地的獨特魅力吧!
文章目錄
雅拉河谷位於哪裡?
雅拉河谷位於墨爾本市以東約一小時車程的地方,橫跨維多利亞州的東南部。
這個地區以其溫和的氣候、多樣的土壤和清澈的水源而聞名,這些條件為種植高品質葡萄提供了絕佳的環境。
雅拉河穿過這片土地,為這裡的葡萄園提供了必要的水源,同時也為遊客帶來了壯麗的風景。
為什麼雅拉河谷適合生產葡萄酒?
葡萄是一種特別耐旱的水果,適合生長在氣候穩定的區域,到了生長期則需要溫暖充足的陽光(25到30℃是最理想的溫度),
在白天氣溫高、晚上氣溫驟降的氣候下更可以培育出顏色著實、高含糖量的葡萄。
正好雅拉河谷的降雨量不多、日照充足,晝夜溫差大更是墨爾本天氣的一大特色,就這樣湊足了各種有益於葡萄生長的氣候條件。
延伸閱讀:超詳細!墨爾本天氣解析,帶你認識4個季節不同風貌的墨爾本
再加上澳洲是一塊與世隔絕的淨土,水土保持特別良好,並且有適宜栽種葡萄的石灰岩土壤,養分非常充足,不過有樂千里馬當然也需要伯樂,
在早期許多具備種植葡萄和釀製葡萄酒專業技術與知識歐洲移民來到了墨爾本落地生根,
經歷幾年時間的摸索和尋找後,終於找到了最適合種植葡萄的土地-雅拉河谷,隨後悄悄地將這裡打造成世界第二大的葡萄酒出產地!
墨爾本酒莊推薦
雅拉河谷擁有超過 80 個酒莊和葡萄園,不同規模和風格的酒莊各具特色,提供著不同的風味和體驗,大家可以根據自己的喜好和時間來安排行程,
參觀一間酒莊我們可以預留兩個小時左右,一日遊的話如果時間安排妥當,參訪個四、五間酒莊不成問題,
當然,要是覺得跑太多酒莊行程會很枯燥的話,雅拉河谷也有其他類型的景點,例如巧克力工廠、起士工廠等等。
接下來的推薦酒莊是依照我心目中排名的順序,逐一列舉出來並介紹給大家,讓我們接著看下去吧:)
Top 1.亞令酒莊:雅拉河谷釀酒的發源地
創立於1838年的亞令酒莊(Yering Station)是雅拉河谷的第一個酒莊,也是澳洲最具代表性的葡萄酒莊之一,
憑藉著傳統釀酒技術搭配先進的釀酒設備,釀造出多支在澳洲葡萄酒評鑑中備受肯定的經典酒款。
另外,值得一提的是,Yering不單單是個古老的酒莊,更是個藝術展覽中心!
在品酒區旁的牆壁上展覽著出自澳洲當地藝術家之手的藝術創作品,這些畫作會不停地更換,讓人每次來到都有種煥然一新的感覺。
- 地址:38 Melba Hwy, Yering VIC 3770
- 營業時間:10AM-5PM
Top 2.香頓酒莊:承襲法國酒莊經典
相信對於香檳有點小研究的人應該都認識法國Moët這個酒莊品牌,而香頓酒莊(Domaine Chandon)就是Moët旗下的酒莊,
所以說來到這裡呢,你可以在充斥著濃濃果香味的氛圍中品嚐到源於法國、產於澳洲的起泡酒!
Chandon也特別的利用法國傳統蒸餾釀酒技術產出口感豐富、氣泡細小的起泡酒,喝起來特別精緻爽口,
酒莊裡的景色也是華麗又大器,有種法式貴族的奢華格調,坐在露天吧台來上一盤精彩的海鮮拼盤,同時暢飲氣泡酒根本就是人生一大享受。
- 地址:727 Maroondah Highway, Coldstream, VIC 3770
- 營業時間:10:30AM-4:30PM
Top 3.巴爾戈尼度假村:葡萄酒迷的度假勝地
建立於1999年的巴爾戈尼度假村(Balgownie Estate)是個囊括酒莊、住宿和水療中心的渡假天堂!
你可以在度假村內品酒、用餐或享受天然Spa,伴隨著空氣中陣陣葡萄酒香氣,擁抱那樸實無華卻又療癒人心的壯麗景色。
巴爾戈尼酒莊釀產的葡萄酒濃郁且帶有鹹味,風格非常獨特。
無論你是在尋找一個浪漫的葡萄酒之旅,還是想度過一個放鬆愉快的假期,相信我,這裡能夠滿足你的各種需求!
- 地址:1309 Melba Hwy, Yarra Glen VIC 3775
- 營業時間:11AM-6PM
- 預定住宿:Agoda | Booking.com
Top 4.羅富酒莊:多元化的現代酒莊
當你一走進羅富酒莊(Rochford)迎接你的會是擺滿蔬果、起士和麵包的生鮮雜貨店,
在這裡除了可以品嚐、選購葡萄酒外,還可以買到當地自產自銷的新鮮食品、精緻的巧克力和手工紀念品等等。
不僅如此,Rochford還時常會在自家的空地上籌辦美食美酒節,開放給大眾一同來參加,
每年也都會舉辦幾場盛大的露天音樂會,並且邀請澳洲當地重量級的搖滾樂團前來開唱,
讓你同時沈醉於雅拉河谷壯麗山水美景和澳洲當地音樂之中,那無庸置疑是種視覺、聽覺兼顧的美妙體驗。
- 地址:878-880 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770
- 營業時間:9AM-5PM
Top 5.橡木領酒莊:獲獎無數的五星級酒莊
建立於1978年,年近五十的橡木領酒莊(Oakridge Wines)是雅拉河谷獲獎無數的著名五星級酒莊,
酒莊建築設計現代且充滿藝術感,被壯麗的山脈和翠綠的葡萄園所環繞,風景美不勝收。
在釀酒師的精心呵護和使用傳統方法之下釀造葡萄酒,葡萄酒每一口都散發著新鮮、平衡和悠長的氣息,
而不僅僅是在釀造葡萄酒方面,橡木嶺酒莊內的餐廳更是被歸納為澳洲最優質的酒莊餐廳之一!
餐廳主廚以當地新鮮的食材為基礎,菜單結合澳洲和國際風味,再搭上一杯橡木嶺酒莊自家釀造的葡萄酒,
試問,又有誰能抵抗這樣一場誠意爆表的美食盛宴呢?
- 地址:864 Maroondah Highway, Coldstream 3770
- 營業時間:10AM-5PM
Top 6.德保利酒莊:歷史與創新的融合
德保利酒莊(De Bortoli Wines)的歷史可以追溯到1928年,由意大利移民Vittorio和Giuseppina De Bortoli創立。
德保利酒莊是一家家族式酒莊,世代相傳,目前已經到了第三代經營,
從葡萄栽培師、釀酒師,一直到執行董事、總經理,全是德保利自家人親手操辦的,他們對於釀酒工藝和品質的堅持源自家族的傳統和價值觀。
儘管歷史悠久,德保利酒莊同時也非常注重創新,他們不斷地尋求新的釀酒技術和方法,以確保他們的葡萄酒始終保持最高的品質水準。
- 地址:58 Pinnacle Ln, Dixons Creek VIC 3775, Australia
- 營業時間:10AM-5PM
Top 7.冷溪山酒莊:葡萄美酒風光好
冷溪山酒莊(Coldstream Hills)的葡萄園位於雅拉河谷的核心地帶,擁有得天獨厚的地理位置和氣候條件,
再加上酒莊是由澳洲著名釀酒師James Halliday創立的,他在澳洲葡萄酒界享有極高的聲譽,
先進的釀酒設備和技術、堅持傳統的釀酒方法,冷溪山酒莊的釀酒團隊對每一個步驟都精益求精,從葡萄的采摘到酒的陳年,都力求達到最高的品質標準!
酒莊附近還有美麗的湖泊,清澈的湖水倒映著葡萄園和山脈的倒影,增添了一份寧靜和祥和,
典雅而精緻的建築風格更是為整個景觀增添了一份藝術氣息和文化底蘊。
- 地址:29 Maddens Lane, Coldstream VIC 3770, Australia
- 營業時間:10AM-5PM
Top 8.紅角庄酒莊:堅韌、力量與優雅
红角庄酒莊(Helen & Joey) 酒莊的景色宜人,葡萄園環繞著山丘,與湛藍的天空相映,勾勒出一幅迷人的自然風光。
不斷引入創新的釀酒技術,不斷探索和嘗試,酒莊一直在提升葡萄酒的品質和口感方面作出努力,這種對技術的不斷追求使得他們的葡萄酒與眾不同。
酒莊的標誌是隻頭上頂著虹角的獨角獸,在酒莊的露台上有一個等比例還原的獨角獸雕像供遊客拍照紀念。
獨角獸象徵著紅角庄一直推崇並不斷追求的品質內涵:堅韌、力量與優雅。
- 地址:12-14 Spring Lane, Gruyere 3173
- 營業時間:營業時間隨季節而有所不同,可以點擊這裡查詢
Top 9.塔拉沃拉莊園:藝術與葡萄酒相融
塔拉沃拉莊園(TarraWarra Estate)的葡萄園和山丘相映成趣,湛藍的天空和翠綠的葡萄樹交相輝映,形成了一幅迷人的畫面,
此外,酒莊內還有一個藝術館,展示了當代藝術家的作品,為這片美麗的景色增添了一份文化氣息,
你可以在品嚐美酒的同時欣賞到來自當代藝術家的精彩作品,這種藝術與葡萄酒的結合使得塔拉沃拉莊園顯得格外獨特。
- 地址:311 Healesville-Yarra Glen Road, Yarra Glen, VIC 3775
- 營業時間:10AM-5PM(星期六、日 11AM-5PM)
Top 10.庞特路酒庄:雅拉河谷的瑰寶
歷史悠久的庞特路酒庄(Punt Road)成立於1988年,是個家族經營的酒莊。
酒莊的葡萄園風土條件非常獨特,包括石灰質土壤、溫和的氣候和充足的陽光,使得葡萄可以充分成熟並保持優質的品質,果香濃郁。
有了先天得環境優勢,在釀酒方面當然也不能馬乎,庞特路酒莊在葡萄園中種植了非常多種葡萄品種,
包括黑皮諾、霞多麗、莎斯拉和早霞玫瑰等等,每種品種都經過精心栽培,以確保最終釀造出的葡萄酒具有豐富的口感和複雜的風味。
- 地址:10 St Huberts Rd, Coldstream VIC 3770
- 營業時間:10AM-5PM(星期六、日 11AM-5PM)
53 則留言
介紹的好仔細
看完好想來個酒莊巡禮
謝謝閱讀 🙂
看完好想要去酒莊喝酒!!哈哈哈
謝謝閱讀 😛
分析和統整都非常完整,看完了文章,真的好想要立刻衝去墨爾本!
等疫情過就衝吧!!
介紹了很多漂亮的酒莊,
但容許小弟問一個白癡的問題…
去酒莊玩的是只有品酒活動嗎XD
那如果不喜歡喝酒的朋友去那邊可以玩什麼呢?
酒莊主要是品酒居多,有些酒莊內的餐廳環境不錯,不喝酒的話可以品嚐美食、欣賞酒莊的風景拍拍照囉!亞令酒莊早上有新鮮市集可以逛,還有摩寧頓半島有一個叫做Point Leo Estate的酒莊,結合了雕像公園可以欣賞藝術品,非常推薦!可以參考這篇文章
https://havefunmelbourne.com/mornington-peninsula/
感謝版主分享~介紹的好詳細,很適合喜歡品酒的我,有機會一定會去走走!
墨爾本的酒莊不會讓你失望的 XD
天啊!雅拉河谷好吸引人呀!而且我很愛葡萄酒耶哈哈,然後看到那肥美的葡萄也快流口水~~~疫情過去好想飛去玩!
好多好厲害的莊園可以走走看看,謝謝作者幫我們整理的那麼詳細,這趟旅程真的會是很酷的體驗。
希望有幫助到你更瞭解墨爾本酒莊哦!
雖然我不喝酒但是這些酒莊感覺就很好拍?!哈哈~墨爾本還沒去過有點弱~一定要安排去一趟~謝謝你整理的資訊!
酒莊超好拍!很喜歡在酒莊拍照出來悠閒的感覺~
先收藏起來!以後要去先翻你的文XD不知道每個酒莊是不是都有自己的特色酒呢?
每個酒莊的風景都不一樣,葡萄酒的味道、出色的酒款有都有所不同,滿間都有自己的風格特色哦!
想好好了解葡萄酒真的要來墨爾本一趟呢!!
沒錯!
看完先筆記起來哈哈哈, 之後要去就有頭緒了 !
感謝你的整理~我都不知道墨爾本有這麼多酒莊, 而且每個都感覺很漂亮 !!
墨爾本的酒莊多,而且品質都很好喝起來很順口~
感謝版大的酒莊統整,
讓酒鬼們可以放肆的品酒一番,哈哈~~~~
沒有去過澳洲,
沒想到墨爾本酒莊之多,
匈牙利也有很棒的葡萄酒,下回記得來旅行。
我也沒去過匈牙利,有機會的話也很想到匈牙利的酒莊走走~
葡萄酒耶!一直都好想去這樣的酒莊了解走走看看的,未來有天一定會去的,真的介紹的好棒。
有機會到墨爾本酒莊的話可以參考上面推薦的酒莊 🙂
介紹得很仔細,因為沒參觀過酒莊,想請問裡面會有中文導覽還是什麼的嗎?
墨爾本酒莊幾乎都是澳洲當地人經營的,規模比較大、有做華人市場的酒莊才會有中文的導覽員,像是Rochford就做得不錯,可以參考一下~
這種喝酒的行程我最喜歡(X)
我是喜歡去品酒!
澳洲感覺好多這種好地方啊!
喜歡品酒那墨爾本的酒莊絕對是你的天堂XD
酒莊超多想找怎麼樣的酒款都有哦!
如果沒看到版主的介紹,還真不知道墨爾本有將的一個酒莊。等疫情過後一定要去一趟。謝謝版主分享
謝謝閱讀:)
先收藏了XD
之後異國旅遊拿出來像字典一樣翻哈哈
感謝版主認真分享
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另外有一個問題
是不是租車比在台灣貴?
租車價格跟台灣沒有差太多,不過跟墨爾本當地超貴的大眾通費相比划算很多!
好美的酒莊 心動了 等疫情過後利用CI 年度的免費票,來一趟墨爾本大陽路之旅
謝謝閱讀 🙂
澳洲對於葡萄酒來說隸屬於新世界的產區,發展到現在不僅有許多酒莊,更重要的也培育出許多優秀的品種,看到布朗兄弟酒莊的介紹真得很想去看看!
布朗兄弟酒莊的酒品質高,價格合理,很直得去走一趟哦!
平常小酌就喜歡喝葡萄酒,生長環境、氣候、釀造過程各種因素都會使葡萄酒有不同的口感,真的是一門學問,酒莊也都好美,看完好想去墨爾本參訪一波啊~很棒的資訊分享????????
很開心你能夠過我的文章對葡萄酒更了解!有機會到墨爾本走走吧~
很詳細的酒莊資料,哈哈我要將它發給的朋友看看,相信他也會想去看~
謝謝閱讀 🙂
酒莊看起來好棒啊~可惜自己酒量不好XD
不然感覺可以趁著去看澳網的時候順便走訪一趟
酒量不好也可以到酒莊拍照!風景超美~
喜歡喝葡萄酒的真的可以去朝聖一下,跟喜歡巴菲特就朝聖股東會一樣
哈哈哈,巴菲特朝聖股東這個比喻我喜歡 XD
原來酒莊是可以去玩的,大開眼界,我以為酒莊裡面大家很忙著種葡萄跟釀酒。
天啊看完文章發現我知道的也太少…XD
酒莊有分只專注生產的跟有酒窖可以開放大眾參觀的,墨爾本很多酒莊觀光都做得很不錯哦~
好有趣的題材,酒莊很漂亮,確實值得去看看
謝謝閱讀 🙂
去酒莊就不能自駕了,除非有旅伴要犧牲不喝酒XD
對呀,所以可以選擇包車或是一日遊~
版主把介紹資訊整理的簡潔有利,我很喜歡。看著看著想來一趟墨爾本之旅,參觀著酒莊還有跳傘的極限運動。好想出去玩啊~~><
雅拉河谷可以跳傘又有酒莊可以參觀,可以衝了!!不過要等疫情過…