四年多在墨爾本遊混的日子裡,只要一抓到空閑時間就會開始挖掘美食,不過比起上網搜尋,我更喜歡的是向身邊當地朋友們打聽到底哪間餐廳好吃,

隨著時間推移,口袋裡收藏名單也越來越多,所以在這篇文章中整理出了40間我心目中墨爾本必吃的美食餐廳,

因為本身是個亞洲胃,這個名單內除了前十間比較偏向西式的餐廳,其餘都是亞洲國家料理,

但如果你覺得來到了澳洲就應該多嚐嚐西式餐點的話呢,可以接著閱讀【當地人推爆!8間你絕對不能錯過的墨爾本早午餐店】這篇文章:)

由於文章很長,貼心提醒大家,下面的文章目錄中分為四大類,只要點選標題就可以快速跳到想要看的分類或是餐廳了哦!

墨爾本西式餐廳推薦

1.Sofia(義大利餐)

圖片來自Instagram : sofiapizzahouse

每週日在墨爾本市區東邊小區,都會舉辦佔地面積兩個停車場那麼大的坎伯威爾週日二手市集(Camberwell Sunday Market),

如果你也喜歡逛市集淘寶、著迷於古董小物的話勢必會逛到樂不可支,在逛完市集後呢,還可以直接走路到附近的Sofia飽餐一頓!

Sofia最大的噱頭就是『大份量』,我本身食量算滿大的,不過來過好幾次卻從來沒有自己把一份義大利麵吃完過(點餐的時候千萬要克制一點),

餐廳是1969年開始營業,算一算也有50多年的歷史,在裝潢和餐桌都散發出年邁氣息的環境下用餐確實別有一番風味,

而且最重要的是價格不貴,所以在平日晚上當地人居民都很喜歡全家人一起前來吃晚餐,大家一起分著吃巨無霸的冰品感覺起來也非常溫馨。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $
  • 營業時間:12:00~23:00
  • 交通方式:坎柏威爾火車站(Camberwell Station)走路2分鐘
  • 地址:857 Burke Road, Camberwell  Victoria 3124

2.Soda Rock Diner(美式漢堡)

圖片來自Instagram : sodarockdiner

Soda Rock Diner位於南雅拉教堂街(Chapel St),紅色座椅、黑白磁磚地板,門口還有個真人大小的立體貓王人像正彈著吉他,

除此之外店內多個角落也都擺放著象徵美式搖滾的小玩意,像是點歌機、貓王版本的遊戲機台,牆上鋪滿著大型歌手海報,

餐廳每兩、三個禮拜就會舉辦一次現場演唱活動,邀請不同歌手前來開唱,同樣的主題大多是搖滾、復古和貓王(老闆一定是貓王的大粉絲!),

因應活動主題有時候還是力邀參與的大家裝扮成1950、60年代風格,來到現場與歌手們一起載歌載舞,場面非常之熱鬧有趣,

就算不參與活動單純在Soda Rock Diner用餐也不無聊,店員們會穿著溜冰鞋為你送上正宗美味的漢堡、熱狗、奶昔,特別地活潑可愛。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:11:30~21:15 (禮拜五、六營業到22:00)
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路7分鐘
  • 地址:10/500 Chapel St, South Yarra VIC 3141

3.A25 Pizzeria(披薩)

圖片來自Instagram : a25pizza

A25是一間在墨爾本大有名氣的義大利餐廳,所有食材和麵粉都是經過精心篩選而來,

並堅持義大利傳統手工方式製作皮薩和義大利麵,把麵團靜置36~72個小時,讓窯烤出來的皮薩口感鬆脆而且健康好消化,

菜單上有二十種以上的披薩口味,因為本身比較懶惰,所以每次都只看當日推薦菜單上的品項,好幾次點下來都沒有踩雷,

除了皮薩以外,我也非常愛他們家的澳洲和牛千層麵和義式馬鈴薯麵疙瘩(Ghocchi)!

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:11:00~22:00
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路7分鐘
  • 地址:720 Chapel St, South Yarra VIC 3141

4.Pentolina(義大利麵)

圖片來自Pentolina官網

Pentolina是間半開放式的餐廳,靠近街道一側有整排的高腳椅座位區,面向敞開的窗戶,坐在這裡用餐可以感覺到自然微風徐徐吹過,

不論早晚、平日或假日,店內幾乎都是接近客滿的盛況,雖然忙碌,服務生們依舊是用義大利式熱情的態度招呼,

Pentolina會隨著季節替換菜單,每天手工製作新鮮麵食是主廚最基本的堅持,把最新鮮、當季的食材製成佳餚上桌,

當我吃下第一口海鮮義大利麵時確實感到驚為天人,鮮甜海鮮搭配軟硬度拿捏恰到好處的麵條,搭配上一杯雞尾酒堪稱完美。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:12:00~15:30, 18:00~22:00 (禮拜日、一公休)
  • 交通方式:弗林德斯火車站(Flinders Station)走路8分鐘
  • 地址:2/377 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

5.DOC Expresso(義大利麵)

圖片來自instagram : doc_gastronomia

在墨爾本市中心邊上有條來貢街(Lygon Street),也就是我們俗稱的義大利區,匯集了多間經典的義大利料理餐廳,

如果要萬中選一的話首推的是DOC Expresso,隨著拓店到摩寧頓半島和雪梨,DOC逐漸在義大利美食界中奠定了自己的地位,

和上面介紹的Pentolina相比較,Pentolina是主打義大利傳統料理卻帶著現代裝潢風格的餐廳,口感精緻,

DOC Expresso則是在復古裝潢中呈現出現代義式料理給大眾,味道濃郁,各有各的特色。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:07:00~22:00
  • 交通方式:1、3/3a、5、6、16、64、67、72路電車到Melbourne University下車,走路4分鐘
  • 地址:326 Lygon St, Carlton, Melbourne 3053

6.The Atlantic Restaurant (海鮮餐廳)

圖片來自Instagram : theatlanticrest

The Atlantic是位在皇冠賭場的海鮮餐廳,灰、黑色調裝潢表達出貴氣的現代感,特別適合生日、情人節之類的特殊節日來用餐慶祝,

從餐廳內的大面玻璃窗看出去外頭可以欣賞道雅拉河的河畔風光,不論白天或夜晚景色都很宜人,

最經典的料理包括各式各樣的海鮮,像是肉質鮮甜的炭烤龍蝦、海鮮冷盤、肥滿的生蠔和酥炸軟殼蟹等等,

晚上用完餐後還可以繼續到餐廳地下室的The Den酒吧,在微微燈光中閃著紅色霓彩的迷幻氣氛下放鬆身心,小酌一杯。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $ $ $
  • 營業時間:12:00~15:00、18:00~23:00 (禮拜一、二)
  • 交通方式:11、12、35、48、58、70、75、96、109到皇冠賭場,走路5分鐘
  • 地址: 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006

7.Melba(自助餐)

圖片來自Instagram : melbarestaurant

Melba位於南岸的朗廷飯店二樓,朗廷身為墨爾本數一數二的五星級飯店,餐廳用餐環境可以說是非常優秀,餐點選項也很豐富,

有冷盤沙拉和火腿起士當作開胃小點,龍蝦、生蠔、螃蟹吃到飽,還有各式各樣的熱炒小吃,雖然價格偏高,不過用料實在,食材也都很新鮮,

其實光是有龍蝦吃到飽就已經算值回票價了,而且為了讓顧客嚐到最佳口感,生魚片部分是師傅現點現切的,這點又讓我感到更加窩心。

8.Oriental Teahouse (現代茶樓)

圖片來自Instaram : orientalteahouse

在墨爾本有不少中西合併的餐廳,也就是餐廳裝潢和餐點擺盤屬於西式現代,賣著亞洲各國料理的餐廳,

例如把上海南京路上經典茶樓帶進墨爾本的Oriental Teahouse就是個很好的例子,餐廳裝潢成現代中國風的樣貌,簡單俐落,

使用的茶皿、餐具和碗碟也非常講究,看似普通的燒賣、小籠包、手工餃子、北京烤鴨和炸餛飩等中式小點,

換上了現代化的西式擺盤後立刻使人眼睛為之一亮,不過中西合併的餐廳都會在味道上做些迎合西方顧客的調整,簡單說就是沒有那麼道地,

但這個問題並沒有發生在Oriental Teahouse身上,他成功保留了港式精髓味道不會太偏,而且還成功收服了澳洲當地人的味蕾!

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$ $ $ $
  • 營業時間:11:30~21:30 (禮拜五、六、日營業到22:00)
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路10分鐘
  • 地址:455 Chapel St, South Yarra VIC 3141

9.Lee Ho Fook (創意中餐)

圖片來自Instgram : leehofook

Lee Ho Fook也是間非常著名的中西合併餐廳,位於市區其中一條塗鴉巷弄內,

以中國的歷史與文化做為靈感基石,並且選用澳洲當地的優質食材,碰撞出多項非常具有特色的創意中式料理,

整個套餐品嚐下來,可以從中感受到主廚對於料理方面的強烈玩心, 不敢說每一道都很好吃,不過在創意方面確實是滿分,

喜歡喝酒的話還可以搭配精心設計過的套酒一起享用,體驗創意中餐和澳洲當地釀製的葡萄美酒為你帶來一頓視覺、味覺與嗅覺兼具的美妙饗宴!

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $ $ $
  • 營業時間:禮拜四 18:00~22:30、禮拜五~六 12:00~16:00、18:00~22:30、禮拜日 12:00~16:00
  • 交通方式:弗林德斯火車站(Flinders Station)走路8分鐘
  • 地址:11-15 Duckboard Pl, Melbourne VIC 3000

10.Hawker Hall (東南亞風味)

圖片來自Instagram : hawkerhall

第一次發現Hawker Hall這間混合式中西合併餐廳是來自一位美食Youtuber的介紹,

菜單上可以看到港式小點、台式香腸、泰式咖哩、南洋的叻沙跟海南雞飯,還有中式餃子等多個國家的經典美食,

餐廳內部的裝潢也非常吸睛,牆上鑲著大大小小、五彩繽紛的中文招牌,天花板上更是掛上了大紅色的鮮豔燈籠展現出氣派感,

在開放式廚房內可以看到站整排的廚師們大火快炒著佳餚,轟隆火聲混入音響唱出的電子音樂之中,環境顯得有些吵雜混亂,

種種元素堆疊起來的熱鬧感,神奇地讓人彷彿身處在夜市裡頭,再加上菜單上有那麼多國的料理可以選擇,不得不說Hawker Hall真的是一間非常出色的餐廳!

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $ $
  • 營業時間:12:00~23:00
  • 交通方式:溫莎火車站(Windsor Station)走路3分鐘
  • 地址:98 Chapel St, Windsor VIC 3181

墨爾本中式美食首推名單

1.蘭州拉麵Master Lanzhou Noodle Bar(中式牛肉麵)

圖片來自Instagram : masterlanzhou

身為異鄉人在墨爾本生活時最想念的就是台灣的牛肉麵了,不過在踩點多間台式餐廳後,還是找不到符合我期待的牛肉麵,

直到發現了這間蘭州拉麵店之後,整個把我從絕望深淵之中拉了出來,透過玻璃可以看到師傅們正在廚房內手工製作拉麵,

麵條從細到粗共有7種寬度可以選擇,口感勁道彈牙,用18種香料熬製三到四個小時的湯頭喝起來特別濃郁,之中還參雜著牛肉和青蔥的清香,

不過拉麵的份量偏多,再加上湯頭濃郁的關係,吃多了會感覺有點膩口,會建議大家可以點一碗拉麵兩個人分著吃,然後再加點幾碟滷菜小點。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $
  • 營業時間:10:30~20:30 (禮拜四、五、六、日營業到21:00)
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路1分鐘
  • 地址:shop 2 / 199 Toorak Road, South Yarra 3141 (查詢全部分店)

2.家宴渝悦House of Delight(自助式火鍋)

家宴渝悦位於市區東南邊的Glen Wavaly華人區,有大桌合菜和一人一鍋的自助式小火鍋兩種形式,這裡我們只談自助火鍋的部分,

火鍋湯底有麻辣、清湯、番茄、鮮菌、粥底、青花椒和冬陰七種,每個人都可以任選兩種做搭配(推薦麻辣和青花椒),

自助吧分為熟食、火鍋料和佐料三個區域,熟食區偏向粵式口味包括燒賣、煎餃、各式餅類和涼拌小菜等等,

火鍋料的部分更是山珍海味,肉片、魚片、鮮蝦、淡菜、蟹蚌、蛤蟆擺得滿滿,這樣的排場晚間只要收費五十塊澳幣不到一個人頭,CP值超級高!

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:11:30~15:30、17:30~22:30
  • 交通方式:Glen Waverly火車站走路4分鐘
  • 地址:level 1/52 Montclair Ave, Glen Waverley VIC 3150

3.道菜館Tao Dumplings(中式合菜)

圖片來自Tao Dumplings官網

道菜館在墨爾本總共有四間分店,交通最方便的位於離墨爾本市區15分鐘車程的南雅拉(South Yarra),

餐廳內大紅色的裝潢看上去非常喜氣,桌子、椅子和燈具全都有古色古香的中國味道,

餐點方面餃子算是大家都推的必吃美食,但我個人偏愛喜歡他們家的紅油炒手、炒飯和酸辣湯,

而且裝潢氣派的道菜館CP值也非常高,不僅有午間特價優惠,結帳時付現金還可以直接再打九折,對於南雅拉的居民們來說確實是一大福衹。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$ $
  • 營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路5分鐘
  • 地址:37 Toorak Road, South Yarra, Victoria 3141

4.金輝Gold Leaf (港式小點)

圖片來自Gold Leaf官網

經營得有聲有色的金輝總店位於濱海港購物城(The District Docklands)內,不過對面就是搭乘墨爾本之星摩天觀景輪的出入口,

在墨爾本想到要吃港式飲茶的話,很多人心中第一個浮現出的餐廳就是金輝,腸粉、燒賣、芋頭酥、鹵雞爪、蒸餃等小點都烹製得非常夠味,

除了港式小點之外也有正宗的粵式合菜,膾炙人口的咕魯肉、椒鹽蝦球、脆皮燒鴨和多總口味的湯羹,各個都令人垂延三尺。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:12:00~15:00 (禮拜六11:30~15:30)、18:00~22:00
  • 交通方式:70、86路電車到Waterfront City下車,走路3分鐘
  • 地址:10-11 Star Cres, Docklands VIC 3008 (查詢全部分店)

5.天府川菜館Dainty Sichuan(中國川菜)

圖片來自Dainty Sichuan Food官網

墨爾本的川菜館不少,不過有頭有臉的天府川菜館堪稱第一,在南雅拉(South Yarra)、盒子山(Box Hill)和市中心(CBD)共開了三間分店,

裝潢一間比一間還要氣派,利用燈具、屏風和牆上的花草圖騰,打造出現代中國風的特色餐廳,

餐點方面水煮魚、宮保雞丁、麻婆豆腐等四川重慶經典菜色一應俱全,麻麻辣辣的吃起來超級開胃!

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:11:30~15:00、17:00~21:30 (禮拜五、六營業到22:00)
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路1分鐘
  • 地址:176 Toorak Road , South Yarra , VIC 3141

6.彩雲南Colourful Yunan(雲南菜)

圖片來自Colorful Yunan官網

彩雲南是個非常有規模的中式餐飲集團,在澳洲極力推廣雲南的地道美食,雖然在便利性十足的墨爾本市區就有立點,

不過我會比較推薦大家到位於Hawthorn的超大旗艦店,餐廳裝潢以代表雲南昆明的孔雀為主題,高雅貴氣的風格、舒適寬敞的用餐空間,

在中國由於地理位置的關係,雲南菜是由三個地區的菜餚特色所組成,香辣微麻的川菜口味來自於東北邊相接的和四川和重慶,

西邊比鄰西藏、西南邊緊鄰寮國和緬甸,所以少數民族像是藏族與回族等的特色菜點也成了雲南菜的構成要素之一,

必吃美食有以大米為主要食材的過橋米線、營養又滋補的三七汽鍋雞,還有用料與配料複雜實在的雲南春捲等等。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $ $
  • 營業時間:12:00~15:00、17:00~21:00 (禮拜五、六營業到21:30)
  • 交通方式:Glenferrie火車站走路7分鐘
  • 地址: 826 Glenferrie Rd, Hawthorn VIC 3122

7.阿居師Ajushi (台灣早餐店)

澳洲人早餐主要是三明治、貝果、吐司、燕麥或優格,豐盛一點就是西式早午餐Brunch搭杯咖啡,我們吃慣的台式早餐在墨爾本很難找,

只是旅行個三、四天到一個禮拜的時間或許體會不到,但身為在澳洲留學長住的莘莘學子之一,特別想念的就是早餐店,

第一次來到阿基師超級興奮的我,走進餐廳聞到撲鼻而來的魯肉香味還差點哭了出來,

餐廳店面有些簡陋、空間不大,恰好符合台灣在地小吃店的純樸形象,承裝滷肉飯的白色小碗看上去和拿起來也都特別有家鄉味,

蛋餅、豆漿油條等台式經典早餐在菜單上都點得到,雖然位置有點遠,不過在我心目中台式餐廳的第一名阿居師拔得頭籌!

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$
  • 營業時間:08:00~16:00 (禮拜三公休)
  • 交通方式:Springvale火車站走路2分鐘
  • 地址: 1-11 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171

8.Peko Peko(台灣餐)

在南墨爾本的Well St上也有間評價不錯的台灣餐廳,在我印象裡的中式、台式餐廳主要客源大多還是華人偏多,不過Peko Peko卻是以西方顧客佔大多數,

餐廳內空間不大,牆上掛著幾幅畫框點綴,簡單設計的木質桌椅使得整個裝飾看起來格外溫馨,

餐點的擺盤簡單乾淨,看得出別有用心,雖然說牛肉麵的味道讓我小小失望,不過鹹酥雞、台式香腸、小籠包和餛飩各個都是台味十足,

另外,飯後的甜點有兩個必點,第一是上頭加了一球抹茶冰淇淋的車輪餅甜而不膩,二是潤滑順口的經典布丁。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $
  • 營業時間:11:30~16:00、17:00~21:00
  • 交通方式:3/3a、6、58、64、67、72到Park St下車,走路3分鐘
  • 地址: 190 Wells St, South Melbourne VIC 3205

9.Marche Board Game Cage(複合式台灣餐廳)

圖片來自Instagram : marcheboardgame

讓我們把鏡頭拉回到市區裡,Marche Board Game Cage把台灣的桌遊餐廳帶入墨爾本,超過一百種的桌遊在櫃架上一字排開,還有KTV包廂和麻將桌,

管線外露於天花板、大面積用紅色磚瓦拼湊而成的磚牆,餐廳裝潢帶點微微工業風的味道,明亮的燈光下擺著幾盆綠色植物,襯托出綠意盎然的生氣,

餐點的部份也很精緻,有台灣美食代表小吃刈包、燒肉飯、鹽酥雞,加上藍天黑糖撞奶、黑糖抹茶牛奶等超美的雙色飲品,

熱鬧的背景音樂中伴隨著大家閒話家常和廝殺桌遊的歡笑聲,餐廳整體氛圍非常活潑,是個與朋友們聚餐聚會的絕佳地點!

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $
  • 營業時間:14:00~23:00 (禮拜五、六營業到01:00)
  • 交通方式:墨爾本中心火車站(Melbourne Central)走路3分鐘
  • 地址: 63 A’Beckett St, Melbourne VIC 3000

10.大衛麻辣燙David’s Spicy Pot(川味麻辣燙)

大衛麻辣燙餐廳店門口、店內環境和麻辣燙
圖片來自Instagram : davids_spicyhotpot

在華人多的墨爾本麻辣燙又特別受歡迎,尤其是在市區內,一麻一辣和大衛這兩家超火的麻辣燙店門口時常大排長龍,

兩者接是以傳統正宗的方式熬煮出香辣濃郁的湯底,自助冷凍櫃上配料選項也都非常多元豐富,海鮮、青菜、肉片和各式各樣的火鍋料皆有,

餐點口味和價格方面平分秋色,不過就用餐環境我覺得大衛麻辣燙傳統古典雅緻的裝潢遙遙領先,

是說麻辣燙當然是四川口味的麻辣湯底最經典,不敢吃太辣的話辣度都是可以調整的,完全不吃辣也有大骨濃湯和清爽養顏的番茄湯底可以選擇,

另外還有和二十多種中藥和香料一起下鍋翻炒的麻辣香鍋口味,上桌後鍋氣十足,勁辣椒麻的口感同樣很給力。

墨爾本東南亞特色餐廳

1.Phuoc Thanh Bakery (越南麵包)

這間越南麵包專賣店是位早期從越南移民來到澳洲的越南華僑,他帶著我來到了位於Richmond越南區一間不太起眼的小店,

外頭橘紅色搭配的店門有些陽春,後方廚房內廚師們忙進忙出,新鮮出爐的現烤麵包整齊地排列於鐵架上,看得出這裡的生意非常不錯,

店員先是在切開來的法國麵包中先抹上一層厚厚的豬肝醬,接著放上醃漬過的紅白蘿蔔絲、小黃瓜、香菜和辣椒,

主餐有香腸、燒肉、牛肉、雞肉等,可以依照自己的口味偏好來選擇,最後再淋上店家自製醬汁一道越南經典早餐就完成了!

雖然外觀看上去普普通通,不過當你拿起越南麵包一口咬下時,滿滿堆疊的餡料吃起來相當過癮。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$
  • 營業時間:6:30AM-4:30PM
  • 交通方式:12、109路電車到Lennox St/Victoria St下車,走路2分鐘
  • 地址:206 Victoria St, Richmond VIC 3121

2.CoDo (順化牛肉麵)

CoDo和上面介紹的越南麵包一樣位於越南區Richmond的主街上,這間餐廳厲害的地方在於不僅午餐、晚餐期間高朋滿座,

就連我在下午三、四點非用餐尖峰時段來用餐人潮也都非常多,因為實在是太愛這裡的料理了,

任何親朋好友來到墨爾本我都會帶來這裡讓他們見識一番,餐廳沒有華麗浮誇的裝潢,卻隱藏著多道珍羞美味的佳餚,

說到越南料理大家第一個想到的應該都是越南河粉吧,不過在CoDo我最推薦必嚐的是他們家的順化牛肉湯粉(Bún bò Huế),

用大蝦醬和大蟹醬熬製成的蟹肉湯瀨也非常特別,稍微勾芡的湯頭一端上桌整個蝦香味撲鼻而來,食量大一點的話可以再加點一道酥炸蝦春卷。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$
  • 營業時間:9AM-10PM
  • 交通方式:12、109路電車到Lennox St/Victoria St下車,走路2分鐘
  • 地址:196 Victoria St, Richmond VIC 3121

3.I Love Pho(越式河粉)

圖片來自I Love Pho官網

同樣是位於Richmond,I Love Pho的越南河粉在競爭超級激烈的情況下成功脫穎而出,是當地人口耳相傳的美味之地,

走在大街上很容易可以看到餐聽碩大的門面招牌,進門右手邊是整面的照片牆,用餐環境簡約且人情味十足,

最經典的越南河粉湯頭濃郁卻又不會太過油膩,可以嚐到淡淡鮮甜味,厚薄適中的牛肉片片柔嫩順口,與大米製成的絲滑河粉堪稱絕配!

雖然在市中心的Emporium購物中心美食街內也有I Love Pho的分店,但我還是推薦大家到比較有溫度的Richmond總店來吃感覺會比較過癮哦。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$
  • 營業時間:9:00~22:00
  • 交通方式:12、109路電車到Lennox St/Victoria St下車,走路2分鐘
  • 地址: 264 Victoria St, Richmond VIC 3121

4.Pho Hung Vuong Saigon (越式河粉)

Pho Hung Vuong Saigon同樣是間靠河粉出名的越式餐廳,這裡的越南河粉口味是最正宗、最地道的,

不過旅客們通常都只會在墨爾本的市區附近和郊區熱門景點活動,很少會來到像Springvale這類的偏遠小區,

但如果你長住墨爾本,或是旅行時有空閒多餘的時間,那請一定要抽空到Sprinvale品嚐一碗真正的越南河粉!這裡的街道邊一樣越式餐館林立,

不過門口排隊最長的永遠是Pho Hung Vuong Saigo,餐廳座位不多好在出餐速度算快,所以就算隊伍再長也不會讓大家等待太久,

吃飽喝足後可以接著到附近的市場(Springvale Market)或是越南小雜貨店逛逛,這裡不僅物價便宜,還可以找到不少稀有的調味料和食材。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$
  • 營業時間:8:30AM-8:00PM
  • 交通方式:Springvale火車站走路4分鐘
  • 地址:2/15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171

5.Master Roll Vietnam (越南麵包)

圖片來自Master Roll Vietnam官網

如果把Master Roll Vietnam的越南麵包與位於Richmond的Phuoc Thanh Bakery相比,後者的份量大、價格便宜,CP值較高,

而Master Roll Vietnam的優勢則是在餐點小巧精緻,而且總共有三間分店,總店位於熱鬧的南雅拉火車站(South Yarra Station)旁邊,

店內的座位不多,主要是上班族和學生族群趕車前會順道買個越南麵包當做早餐,小小的餐廳有著讓饕客們大嘆的美食實力,

特別是烤得金黃酥脆的燒肉包裹在法國麵包裡,多層次的口感吃過一次必定深深愛上它的美味!

另外兩間分別位於墨爾本市中心人潮熙攘的柏克街(Bourke St)和倫斯敦街(Lonsdale St)上,從早上6、7點營業到下午3點,住在市區的話可以買來當做早餐享用。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$
  • 營業時間:8AM-8PM
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路1分鐘
  • 地址:169 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141

6.MissChu (現代越南餐廳)

圖片來自Instagram : misschu.tuckshop

MissChu將越南傳統美食包裝成現代感餐廳,因為是從越南的後街小販開始做起,就算來到了墨爾本這樣的大城市,還是保有著巷弄攤販的樸實觀感,

餐廳有非常大面積的牆面都是由白、綠色磁磚拼接鋪成的,包括幾張餐桌也同樣鋪著滿滿的白色磁磚,拍起照來有種特別的懷舊風味,

在MissChu我最喜歡的是用米皮捲上豬肉、蝦和蔬菜的越南春捲(Rice Spring Roll),再沾點辣椒醬和花生醬就超級開胃,

另外還有綜合花生粉和魚露香氣的米粉沙拉(Vermicelli Noodle Salad),吃起特別來清涼爽口,讓人感受到深刻的東南亞風土民情。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $
  • 營業時間:11AM-9:30PM
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra Station)走路4分鐘
  • 地址:276 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141

7.Mamak(馬來西亞餐)

圖片來自Instagram : mamakrestaurant

Mamak是從雪梨一路紅到墨爾本的馬來西亞餐聽,它的美味時常被報章媒體推崇,有著一批強大忠實的粉絲,

餐廳位於墨爾本市區的中心地帶,地理位置方便,店內約莫可以一次坐進近百位顧客,規模算是非常大,

不過一間餐廳會火紅最主要靠的並不是噱頭,而是食物本身的品質,在Mamak你可以吃到鍋氣十足的炒粿條、多汁可口的沙爹串燒,

還有手工自製的印度煎餅也是熱門必點美食之一,馬來西亞料理的精髓在於各式各樣的香料和醬汁,

如果你喜歡這裡的口味還可以買罐Mamak推出的沙爹醬(Satay Sauce)或叄巴醬(Sambal),輕輕鬆鬆把馬來西亞正宗的好味道帶回到自家廚房。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $
  • 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
  • 交通方式:墨爾本中心火車站(Melbourne Central)走路3分鐘
  • 地址: 366 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

8.Papparich(馬來西亞餐)

圖片來自Instagram : papparichaus

Papparich同樣是馬來西亞餐廳,不過遍佈範圍更加國際化,在澳洲多個城市和全球各地都有分店(台北的信義區也有一間),

與Mamak相比起來,我更喜歡的是這裡的椰漿飯、咖哩叻沙,還有形形色色多達50幾種的飲料甜水,

最特別的是馬來西亞傳統早餐(兩顆生雞蛋搭配海南咖啡),和經典的娘惹紅豆冰(ICE KACANG)也都出現在Papparich的菜單上。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:11:00~21:00 (禮拜五、六營業到22:00)
  • 交通方式:墨爾本中心火車站(Melbourne Central)走路2分鐘
  • 地址: Shop 11, Level 2, QV Square, Cnr Swanston &, Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

9.Jinda(泰式料理)

圖片來自Instagram : jindamelb

Jinda是墨爾本最棒的泰國餐廳之一,座位不太好訂,就算訂到位置來到現場通常也是要等候一段時間,

餐廳外頭看起來就是一棟非常普通的全白建築,裡頭由紅色磚塊填滿所有牆面,木製的餐桌上懸掛著幾盞小吊燈,給人一種溫馨的整體感,

翻開菜單有超過一百種的傳統泰式料理,最讓我印象深刻的好味道是濃稠的冬陰湯,還有特別下飯的綠咖哩雞。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:11:30~15:30、16:30~22:00 (禮拜三公休)
  • 交通方式:North Richmond火車站走路2分鐘
  • 地址: 1/7 Ferguson St, Abbotsford VIC 3067

10.D’elephant(泰式料理)

圖片來自Instagram : delephantthai

相較之下D’elephant屬於比較現代感的泰式餐廳,在墨爾本有不少分店,其中交通最便利的店面位於號稱南半球最大的查斯頓購物中心

餐點的食材新鮮、份量足夠,是間價格合理的高CP值餐廳,個人首推鳳梨炒飯、泰式炒河粉和冬陰火鍋(味道偏鹹),另外,菜單上五彩繽紛的甜點又特別吸引人,

有傳統芒果糯米、泰式奶茶千層蛋糕,還有最火紅的椰子霜淇淋等等,其中最讓我意想不到的奇妙搭配是芝麻口味的湯圓浸泡在泰式奶茶裡,

或許D’elephant的餐點口味並沒有Jinda來得道地,不過服務生熱情親切的笑容和迅速敏捷的服務態度卻實是遙遙領先Jinda。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:10:30~21:00 (禮拜四、五、六營業到22:00)
  • 交通方式:查斯頓購物中心免費接駁車 (可於聯邦廣場搭乘)
  • 地址: F018/1341 Dandenong Rd, Chadstone VIC 3148

墨爾本必吃日韓料理

1.BBQ Code (韓式燒烤)

圖片來自Instagram : bbqcodemelbourne

在墨爾本大部分的餐廳十點以前就紛紛結束營業了,會開到比較晚的大多是韓式餐廳,而且越夜越熱鬧,

BBQ Code雖然位置較偏遠(從市中心搭乘火車前往大約需要40分鐘),不過在我吃過十幾間的韓式燒烤店後,排名下來第一的就是它!

餐廳從裡到外都是走工業風的裝潢和設計,門口擺放幾張高腳椅,和兩張裝飾成韓國燒酒的大型鐵桶作為桌子,似乎在告訴大家這裡很適合小酌放鬆,

菜單上的價格CP值也非常高,像是2~3人的套餐有$88、$108、$198三種價位,主要差別在於主餐肉的種類,

每個套餐都有附上五碟小菜、白飯,和可以自選2~3樣項配菜,全部擺上桌後看起來超級豐盛,大推海鮮煎餅和玉米起士!

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:12:00~22:00 (禮拜五、六 12:00~00:00)
  • 交通方式:Glen Waverly 火車站走路4分鐘
  • 地址: 249 Springvale Rd, Glen Waverley VIC 3150

2.Joomak(傳統韓式料理)

圖片來自Joomak官網

Joomak位於市中心內非常隱密的一處地下室,一開就是十個年頭,入口處沒有任何招牌、看起來冷冷清清的,

只有知情人才會帶著親朋好友走向地下,品嚐墨爾本絕無僅有的韓國傳統美食料理,非常神秘有趣,

餐廳內的燈光灰暗,分為包廂區和開放式座位區,包廂集中在後方走廊的左右兩側,是有綠色屋頂的小木屋,約莫可以坐下4~8人,

走廊前端製作酒水的吧台對面就是開放式座位區,一張圓形木桌最多可以坐下5個人,周圍也用木材搭建了一個小涼亭做裝飾,

從下午開始營業的Joomak一直到半夜才打烊,總覺得在凌晨時分來到這裡吃熱騰騰的魚蛋湯、韓式蛋捲和酥脆炸雞特別幸褔。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:禮拜一~二 17:00~01:00、禮拜三~四17:00~03:00、禮拜五~六 17:00~05:00
  • 交通方式:墨爾本中心火車站(Melbourne Central)走路1分鐘
  • 地址: Basement, 407/409 Swanston St, Melbourne VIC 3000

3.Woodo(韓式燒烤)

圖片來自Instagram : woodo_melbourne

Woodo也是在墨爾本當地人人口耳相傳的美味,餐廳內整桌椅、地板和門框全都是木頭質感,

這裡的肉質新鮮、醃製入味,放上烤肉架滋滋作響的聲音聽起來超級療癒,還有多項的蔬食配菜,醃製小菜可以無限續盤,

而且還有貼心的代烤服務,不用親自動手,服務生會幫你把鮮嫩可口的肉烤好,剪成適合入口的大小再放到你的碗盤上,

烤好的肉可以粘著醬料碟上的辣醬、醋醬、海鹽食用,或者直接單吃也很夠味,Woodo的用餐氛圍輕鬆自在、物美價廉,非常適合小資族群!

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:17:30~22:00 (禮拜日、一公休)
  • 交通方式:南十字星火車站(Southern Cross Station)走路5分鐘
  • 地址: 179 King St, Melbourne VIC 3000

4.Kisume(壽司)

Kisume是間位在狹小的弗林德斯巷弄內非常高端的日式餐廳,可以品嘗到多種創意創新的壽司和日料,

餐廳內部裝潢非常高級氣派,以紅色和黑色為主要色調,師傅們排列在壽司吧檯前現場製作握壽司,

切片、沾醬、捏醋飯、放上生魚片,然後輕輕點上山葵,不疾不徐的每個步驟都不馬乎,

或許因為是澳洲當地餐飲集團經營的,餐點味道偏離了傳統日式,轉而貼近西方人偏愛的口味,

再加上價格不斐,所以Kisume的評價一直都很兩極化,但我個人是可以接受,而且非常喜歡這裡的用餐體驗。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $ $ $
  • 營業時間:12:00~14:00、17:00~22:00 (禮拜五、六營業到23:00)
  • 交通方式:弗林德斯火車站(Flinders Station)走路4分鐘
  • 地址: 175 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

5.Nobu(日本料理)

圖片來自Nobu官網

早已享譽國際的Nobu在美洲、南美洲、歐洲、亞洲和中東等世界各大洲將近50個城市成功立足,其中還有13間是連鎖飯店的形式,

在墨爾本Nobu進駐皇冠賭場,在市場稱得上是最高級、最奢華的餐廳之一,用現代創新的擺盤方式,呈現傳統日式料理的精髓,

中午時段的午間便當套餐(Bento Box)特別實惠,以壽司和涼拌沙拉之類的冷食為主,通常都會有Nubo的招牌菜黑鱈魚配味噌醬在內,

晚餐時段可以嘗試特別的Omakase(廚師發辦),主廚會為你精心挑選料理食材和菜色,製作成美味可口的料理後精緻上桌。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $ $ $
  • 營業時間:12:00~22:00 (禮拜五、六營業到23:00)
  • 交通方式:11、12、35、48、58、70、75、96、109到皇冠賭場,走路5分鐘
  • 地址:Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006

6.Omi(創意日料)

圖片來自Omi官網

Omi是最近幾年在墨爾本迅速崛起的日式餐廳,在各大購物中心包括Chadstone、Melbourne Central、Highpoint和The Glen等都可以見到他的身影,

餐廳類似快餐的經營模式出餐速度非常快,餐點品質也保持得不錯,菜單上有不少別出心裁的菜色,

其中最令Omi自豪的料理是和牛蓋飯,牛肉入口即化、甜鹹綜合的口感讓人忍不住一口接著一口的吃,

我個人則是偏愛松露薯條和鹹蛋軟殼蟹蓋飯,還有每次來這吃飽飯後一定要來一塊的千層蛋糕!

7.Koko(日式鐵板燒)

圖片來自KoKo官網

KOKO也是間位於皇冠賭場內的高級日料,堪稱全墨爾本最棒的鐵板料理,等級可以與Nobu互相媲美,

餐廳內的小水池上浮著蓮葉、中間還有幾塊大石板浮出水面,旁邊的日式包廂門外是一片石子鋪成的地面,每個細節都裝潢得可圈可點,

餐點的部份我會建議大家直接選套餐,這樣就可以吃到壽司、海鮮、牛肉、炒飯等一系好的菜色(午間時段有五道、晚間則是九道),

看著師傅把新鮮的食材放上鐵板,從生食到熟食的烹飪過程非常療癒,擺好盤後師傅會小心翼翼地為你上桌,整體服務也非常到位。

  • 推薦指數:★★★★☆
  • 價位:$ $ $ $ $
  • 營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30
  • 交通方式:11、12、35、48、58、70、75、96、109到皇冠賭場,走路5分鐘
  • 地址: Level 3, Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006

8.Gami(韓式炸雞)

圖片來自Instagram : gamichickenbeer

Gami是間連鎖的韓式炸雞店,在墨爾本和澳洲其他城市都有不少據點,餐廳內部一罐都是瓷磚鋪成牆面,並漆上繽紛色彩的童趣繪圖,

菜單上除有原味、甜辣醬、蒜香醬油和辣醬四種口味的炸雞之外,還有薯條、起士條和餃子等其他炸物,

雖然油炸的食物吃起來很容易感到罪惡,不過Gami酥酥脆脆的炸雞完全讓人無法抵抗,偶爾放縱一下自己也是情有可原的。

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $
  • 營業時間:12:00~14:00(禮拜一~五)、17:00~22:30
  • 交通方式:旗竿火車站(Flagstaff Station)走路2分鐘
  • 地址: shop g/535 Little Lonsdale Street (on, Healeys Ln, Melbourne VIC 3000

9.Mr Ramen San(日式拉麵)

圖片來自Instagram : mrramensan

Mr Ramen San是墨爾本口碑最好的拉麵店之一,位在市中心唐人街的京華商場(Mid City)內,

餐廳門口掛著黑紅色、上面印有拉麵圖片和字樣的大旗幟,裡頭就四、五張小桌子,座位並不多,一切看似非常普通,

不過拉麵卻一點都不遜色,Mr Ramen San是日本博多的原創拉麵,千里迢迢把傳統拉麵帶到了墨爾本,

廚師每天不辭辛勞地新鮮製作麵條,最熱銷的豚骨拉麵湯頭由豬骨和膠原蛋白長時間高溫熬煮,逼出豬肉和奶油的濃郁香氣,

搭配上叉燒、溫泉蛋、木耳和筍干,配料齊全,口感溫潤且富有複雜的層次感,不過餐點的份量偏小,需要多點幾樣小菜才能吃得滿足。

  • 推薦指數:★★★★★
  • 價位:$ $
  • 營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00 (禮拜五、六營業到21:30)
  • 交通方式:墨爾本中心火車站(Melbourne Central)走路7分鐘
  • 地址: 12a/200 Bourke St, Melbourne VIC 3000

10.Wagyu Ya(神戶和牛)

圖片來自Instagram : nikuou.melbourne

相信大家看店名就知道這間餐廳的特色是頂級和牛,從A5到M9+,Wagyu Ya使用的是世界級神戶牛,

這些小牛們只吃上好的飼料、新鮮乾淨的水,養出了精緻細膩的肉質,油脂呈大理石花紋散佈平均,吃起來有得天獨厚的甜味和香氣,

Wagyu Ya將和牛製成了各種形式的料理,可以燒烤、可以生吃,另外也有頂級的生魚片和日式清酒,論餐點口味、用餐環境和服務水準都是一流!

  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 價位:$ $ $ $
  • 營業時間:11:30~15:00、17:00~22:30
  • 交通方式:南雅拉火車站(South Yarra)走路1分鐘
  • 地址: 156 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141