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葡萄酒介紹

12/01/2022

【智利紅酒】推薦給你這3款智利最優質的卡本內蘇維濃!

你知道智利的紅酒在全球超過140個國家都可以買得到嗎?

或許是我之前太小看智利這個葡萄酒產區,仔細研讀一番之後才發現了這片新大陸,

我們常說好東西要與好朋友分享,而我的理念是好東西要與大家一起分享,更何況是平價又優質的紅葡萄酒,當然要讓所有人都知道啦囉!

這篇文章中推薦了三款在智利當地和全球各地都非常火熱的紅葡萄酒,重點是價格還真的不貴。

按照慣例在開頭我一樣會先介紹關於智利葡萄酒產業的發展動向和著名葡萄酒產區,

但如果你等不及想要快點知道到底哪3款智利紅酒必買的話呢,那就直接”點選“下面內容目錄中的『智利紅葡萄酒推薦』標題吧:)

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10/01/2022

【澳洲紅酒】跟著行家買就對了!這7款澳洲紅葡萄酒最多人推薦!

位於遙遠南半球的澳洲是全球第六大葡萄酒出產國,這裡的紅葡萄酒就像我們印象中的澳洲人一樣,有著奔放不羈、熱情似火的性格,

現在我們走進超市的葡萄酒專區一定都能看到幾瓶來自澳洲的葡萄酒,價格從低到高都有,不過你知道哪些品牌的紅葡萄酒最能夠代表澳洲嗎?

這篇文章我會為你介紹四個澳洲最著名的葡萄酒產區,並且選出了七款最值得推薦給大家入手的澳洲紅葡萄酒!

想要快速找到紅葡萄酒推薦名單的話,可以直接“點選”下面文章目錄中的『澳洲紅葡萄酒推薦』標題哦:)

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07/01/2022

【白葡萄酒是什麼?怎麼選?】新手看過來!6個步驟教你如何挑選葡萄酒!

挑選葡萄酒難不難?說實在確實是挺複雜的,如果你對葡萄的品種、產區、特色沒有研究,基本上就是盲選。

所以我寫這篇文章的目的除了告訴你什麼是白葡萄酒之外,還要教會你怎麼挑選白葡萄酒!

在開頭會先介紹白葡萄酒釀造的原理、世界知名的三大白葡萄品種,還有新手對於喝白葡萄酒都會有的疑問,最後才是我嘔心瀝血歸納出的白葡萄酒挑選指南六大步驟。

當然,如果你覺得文章太長、內容太深奧,也是可以選擇點選下面內容目錄中的大標題,直接跳到你想看的部分閱讀哦:)

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06/01/2022

【美國白酒推薦】這3款極簡風格夏多內白酒女孩們一定會喜歡!

不知大家是否會把美國葡萄酒列入自己的酒單之中?其實在寫這篇文章之前我對美國葡萄酒的涉獵略少,

不過秉持著寫出優質文章的精神,又想在舊世界之外的葡萄酒產區中找出值得推薦的優質夏多內白酒,於是開始著手探究美國葡萄酒的根源,

這篇文章中我將告訴大家究竟美國的葡萄酒是在怎麼樣的機緣之下開始蓬勃發展的,還有美國夏多內白酒的獨特性,

在文章最後還有推薦大家3款送禮自留兩相宜的高顏值夏多內葡萄酒,讓我趕緊接著看下去吧!

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04/01/2022

【德國白酒推薦】千元有找!這2間頂級酒莊的基本款麗絲玲可以買!

德國因為氣候條件的關係葡萄酒產區並不大,產量也不夠多,走的是小巧精緻路線,縱觀價格普遍都偏高,畢竟物以稀為貴,

其他品種的葡萄酒款不說,但德國的麗絲玲白酒絕對可以與法國、義大利、澳洲、紐西蘭等葡萄酒大國相互較量,

在這篇文章中我會帶大家認識德國白酒的特色、著名葡萄酒產區和頂級酒莊,究竟德國出產的葡萄酒合不合你口味?看完這篇文章就知道了!

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24/12/2021

【紐西蘭白酒推薦】白蘇維濃一定要選馬爾堡?看到這4款酒買就對了!

來自新世界葡萄酒產區有一股不可忽視的強大勁敵,那就是紐西蘭的白蘇維濃葡萄酒。

現在我們想要一嚐白蘇維濃的純淨優雅有非常多選項,像是法國波爾多、義大利東北部、美國納帕谷和澳洲南部等,

這些地區都有大面積的種植白蘇維濃,而且也出產白蘇維濃葡萄酒,

不過要說產量最大,栽培白蘇維濃僅有短短三十幾年歷史的紐西蘭卻拔得頭籌,而且還在國際競賽上擊敗各方強勁對手,獲獎無數。

從眾多佼佼者之中,我幫大家選出了四款必買的紐西蘭白酒,這四款酒全都來自紐西蘭白蘇維濃最著名的『馬爾堡產區』,

如果你也看上了紐西蘭的白蘇維濃,跟著這個名單買絕對不會錯!

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15/12/2021

【香檳Champagne】不用再辛苦爬文了!初學者必懂的香檳知識這裡全都有!

帶著細緻氣泡口感的酸爽香檳是派對上絕對少不了的必備飲品,大家都喝過、聽過或看過香檳,不過能是會對香檳持有不少的疑問,像是:

  • 香檳裡的氣泡是自然產生的還是人工灌進去的?
  • 為什麼明明喝起來酒精濃度不高,卻那麼容易讓人喝醉?
  • 所謂的香檳與氣泡酒又有那些不同之處呢?

在接下來的文章中我把初學者應該知道的香檳知識分成了三大主題,用最淺顯易懂的文字敘述搭配上圖示和整理表格,

就算你還是葡萄酒小白也可以搖身一變成為香檳達人,廢話不多說,讓我們趕緊接著看下去吧!

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03/12/2021

【夏多內Chardonnay】千變萬化的葡萄酒,你喜歡什麼香氣、口感它都有!

相信有在喝葡萄酒的人都知道夏多內這款葡萄品種,夏多內可以在世界各個葡萄酒產區被發現,種植非常廣泛,

除了適應力良好之外,夏多內中性的特質和中等的酒體在釀酒時可以有更多選擇性,自然而然釀酒師們也會特別鍾愛。

這篇文章就讓我來帶大家認識變化多端的夏多內,從葡萄本身的特點、適合生長的環境一路到葡萄酒的風味、口感以及適合搭配的料理,

一次把所有關於夏多內你應該知道的知識全都收入囊中,廢話不多說,讓我們趕快開始進入正題吧!

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03/11/2021

【貴腐酒是什麼?怎麼搭餐? 】3個關於甜酒之王你不可不知的重點!

你知道世界上有這麼一款葡萄酒嗎?它的口感濃郁豐甜、香氣逼人,而且呈貴氣的金黃色酒體。

一旦葡萄中的糖份、酸度和香氣經由特定作用濃縮後,就可以釀造成小小一瓶卻要價不菲的貴腐甜白酒,

至於到底是什麼作用這麼神奇?這就跟貴腐酒名字中的『腐』有關了。

接下來我會帶大家認識貴腐酒的歷史背景、如何釀造和怎麼搭餐,貴腐酒到底是貴在哪裡?這篇文章中有你要的解答!

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